“待つ”って、シアワセ。

活かしながら

シーン_お肉

海鮮食材

大阪・船場の閑静な通り、窓からもれる温かな明かりに
自然と足が誘われる「鉄板焼き つくし」。
自慢のお好み焼き・ねぎ焼きをはじめ、
上質の肉料理や海鮮料理、鉄板を活かした
味わい豊かな創作料理を楽しんでいただけます。
店主のこだわりはやはり食材。
それもその時期・その日の「旬」の美味しさを
楽しんでいただけるよう、毎朝市場で厳選した
食材のみを仕入れています。
淡路産玉ネギ、A5ランク黒毛和牛、瀬戸内産海老など
国産の食材を中心に、どんな方も楽しんでいただけるよう
バラエティ豊富にご用意。
その時だけの季節の食材を使った料理もございますので、
ご来店の際はぜひ黒板の「本日のおすすめ」をご覧ください。

お好きなものを

肉料理から海鮮料理、鉄板創作、お好み焼き・焼きそばまで、
幅広く揃っているとどうしても迷ってしまいます。
ですが、鉄板焼きつくしでは、特に「この順番で」
というのはございません。
鉄板料理はそんな堅苦しいものではなく、
色とりどりの料理を前に、悩む楽しさや好きなものを
自由に味わう満足感にひたって欲しいから。 また、鉄板焼きの醍醐味は、やはり目の前で見事に
焼き上がっていくライブ感。どの順番で注文いただいても、
一番美味しいタイミングで味わえることをお約束しますので、気軽に、気楽に鉄板焼きを楽しんでください。

海鮮料理

野菜・創作料理

肉料理

お好み焼き・ねぎ焼き

和やかな空間で

鉄板焼きの醍醐味はやはりカウンター。
お二人そしてお一人でご来店の際はどうぞこちらに。
またご予算とお好みをお聞きして、肉から海鮮、お好み焼きまでトータルに味わえる
おまかせコースもご用意しています。
記念日のディナー、デートなどのほか、宴会や接待にも。
ぜひお気軽にお問い合わせください。

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